Un cocktail dinatoire s’est tenu hier afin d’annoncer l’ouverture du nouveau restaurant italo-japonais Yuzu aux Berges du Lac, plus précisément à l’ancien café La Rizière.
En vidéo : Yuzu, quand l´Italie donne rendez-vous au Japon
Plusieurs personnes ont répondu présentes à cet événement, y compris des journalistes mais aussi des acteurs connus de la télé Tunisienne, dans le but de découvrir ce tout nouveau concept.
Les frères Harouchi, en collaboration avec Khaled Aloulou d’Origami et Mauro Neri de Trattoria Italiana ont eu la brillante idée de lancer un restaurant qui proposerait à la fois des spécialités italiennes mais aussi japonaises. Cette idée vient du fait que la spécialité japonaise, en l’occurrence les sushis, n’existe pas vraiment aux Berges du Lac.
Le restaurant compte miser sur la rapidité de son service étant donné que les Berges du Lac sont avant tout un quartier d’affaire, et que les gens n’ont pas forcément la possibilité de prendre leur temps pendant la pause du déjeuner. Yuzu a pour ambition de mettre 40 minutes chrono entre l’arrivée du client et son départ.
Un concept original, des propriétaires dynamiques et un cadre agréable. Yuzu est un restaurant qu'il faut à tout prix essayer !
