Qu’il s’agisse d’ustensiles de cuisine ou d’objets de décoration, le bois d’olivier est très apprécié pour sa belle couleur veinée et son caractère solide et robuste.
En photos : découvrez les différentes utilisations du bois d'olivier
En plus de l’huile, l’olivier, arbre symbole de force, de robustesse et de longévité, est aussi apprécié pour son bois dur, dense et très compact. Sculpté, poli, et verni, le bois est façonné de manière artisanale pour donner naissance à des pièces pour tous les usages.
Sa dureté et sa densité exceptionnelle lui confèrent une grande résistance et sa faible porosité lui donne caractère hygiénique qui s’adapte à l’usage culinaire. Ses veinures irrégulières, font de chaque pièce qu’il constitue un objet décoratif unique et distingué.
Voici les outils artisanaux les plus appréciés pour la cuisine, à base de bois d’olivier :
La planche à découper
crédit photo: habitat.fr
La cuillère en bois
crédit photo: Bois.oliviers
Le mortier avec son pilon
crédit photo: Bois.oliviers
Le bol ou saladier
crédit photo: Bois.oliviers
Le plat de présentation
crédit photo: Bois.oliviers
L’attendrisseur à viande
