L'Ambassade du Canada en Tunisie a été animée par une ambiance joyeuse lors d'un concours culinaire gourmand et épicé qui a eu comme thème la Ojja !
En photos : Un concours amusant de Ojja tuniso-canadienne à l´ambassade du Canada !
Cinq chefs amateurs de l'Ambassade du Canada en Tunisie ont participé à un concours culinaire amusant autour d'une "ojja", plat typiquement tunisien composé à la base de poivrons, tomates, oignons et œufs.
Les chefs amateurs (4 femmes et un homme) se sont donnés à cœur joie pour concocter plusieurs variantes de ce délicieux plat : avec merguez, qaddid (viande séchée), fruits de mer, chevrettes et boulettes de viande.
Les différents plats ont été goûtés par un jury composé par quatre employés. Tout le staff s’est délecté des délicieuses recettes. Bravo aux chefs !
