Interview du chef Grégory Vallet en visite à l'hôtel Seabel Alhambra

L'Hôtel Seabel Alhambra Sousse a accueilli, la semaine dernière le chef français Grégory Vallet, venu séjourner dans le cadre d’une visite d’échange gastronomique.

Interview du chef Grégory Vallet en visite à l'hôtel Seabel Alhambra

C’est avec un œil extérieur que le chef arrive à Alhambra où il vit une véritable expérience d’échange et de partage gastronomiques durant laquelle se rencontrent le savoir-faire tunisien et le savoir-faire français injectant une dose d’ouverture d’esprit culinaire pour plus de créativité et plus d’effet surprise sur les clients.

Dans l’interview jointe le chef témoigne se son expérience à l’hôtel…