Aujourd’hui, mercredi 1er juillet 2015/ 14 Ramadan 1436 correspond à la veille de la moitié du mois de Ramadan communément appelée « Lilet Ennoss ».
Lilet Ennoss en Tunisie : Quelles sont les traditions ?
« Lilet ennoss » en Tunisie connaît des festivités particulières qui diffèrent de région en région.
Sur le plan culinaire, les maîtresses de maison préparent pour la rupture du jeûne le couscous à l’agneau. Ces dernières années, eu égard à la flambée des prix de la viande rouge, la tradition a évolué et le couscous à l’agneau n’est plus indispensable et peut être remplacé par un couscous au poulet ou une autre variété pourvu que le plat contienne de la semoule.
« Lilet Ennoss » est aussi « Lilet El Moussem » pour plusieurs futures mariées. En effet, la tradition veut que la famille du fiancé passe la soirée chez la famille de la future mariée en lui apportant un cadeau. Et à ce niveau, le cadeau et sa valeur dépendent des moyens du futur époux : bijoux, linge de maison, services à table…
Ces traditions sont quasiment valables pour toutes les villes de la Tunisie mais ne sont pas exhaustives. D’autres existent et varient en fonction des régions… Quelles sont les traditions dans vos régions ?
