Huiles de Tunisie
Dégustation de huiles d'olive BIO chez Vi Pour la Nature samedi 16 février
Samedi 16 février, la boutique Vi Pour la Nature propose la dégustation de différentes huiles d’olive Bio.
Huiles de Tunisie
L'huile d'olive tunisienne vue par l'expert Mehdi Saad
Mehdi Saad est oléologue, ou, pour être plus précis, et lui donner son titre excact : "Chef de jury de dégustation et d'analyse sensorielle".
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Vidéo : Comment reconnaître une bonne huile d'olive? par l'oléologue Mehdi Saad
L’huile d’olive est bel et bien un atout de la Tunisie du Nord au Sud. Mais la question de savoir comment différencier une bonne huile d’olive d’une moins bonne reste toujours posée. Pour répondre à cette interrogation, nous ferons confiance au palais d’un expert, celui de l’oléologue Mehdi Saad.
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En vidéo : Présentation de la marque Olives et Oliviers
Commercialisée en France, en Allemagne et en Belgique, l’huile d’olive de la marque Olives et Oliviers est désormais présente en Tunisie dans les grandes surfaces Carrefour, Géant et Monoprix.
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En vidéo : Remise des prix du Concours national de la meilleure huile d'olive conditionnée
Sous l’égide du Ministère de l’Industrie, le Centre Technique de l’Emballage et du Conditionnement et le Centre Technique de l’Agro-alimentaire ont organisé la cérémonie de remise des prix de la 2ème édition du Concours National de la Meilleure Huile d’Olive Conditionnée, et ce la mardi 22 mai 2012 au siège de l’UTICA.
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Le Chef Rafik Tlatli : le savoir-faire oléicole tunisien s'est beaucoup amélioré
L’huile d’olive fait la réputation de la Tunisie depuis les temps les plus anciens. Mais dans le cadre de la concurrence mondiale à laquelle elle fait face, qu’est-elle devenue ?
Huiles de Tunisie
HuilNord lance son film institutionnel pour la promotion dans les foires et salons
HuilNord est le premier producteur tunisien qui se lance dans la promotion du produit et de l'huile tunisienne en local mais surtout à l’international.
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Opération dégustation des huiles d’olive à Carrefour et Géant
Opération dégustation des huiles d’olive de Tunisie,tel est l’évènement promotionnel se déroule à Tunis dans les hypermarchés Carrefour et Géant, du 1er au 07 février 2012.
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Huile d'olive conditionnée: une action de promotion sur le marché local
Une action baptisée «l’huile d’olive nouvelle est arrivée» sera lancée par le Centre Technique de l’emballage et du conditionnement (PACKTEC), dans les grandes surfaces, la semaine prochaine, afin d’encourager les consommateurs à acheter l’huile d’olive conditionnée.
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Concours de la Meilleure Huile d’olive Conditionnée : Pour récompenser l’Excellence
Le Ministère de l’Industrie et du commerce s’active pour assurer la réussite de la 2ème édition du Concours National de la meilleure huile d’olive conditionnée.
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Cueillette et pression artisanale des olives au gîte rural Dar Zaghouan
Les olives et l’huile d’olive sont des produits phares de la Tunisie de part leur goût inégalé et leur qualité irréprochable leur attribuant nombreux bienfaits.
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Appel à candidature au prix national de la meilleure huile d'olive conditionnée
Un appel à candidature au prix national de la meilleure huile d'olive conditionnée est ouvert jusqu'au 15 janvier 2012, annonce, mardi, le ministère de l'Industrie et de la technologie.
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Huile d'olive de Gafsa: une production record
La cueillette des olives, dans le Gouvernorat de Gafsa, qui a démarré récemment, devra connaître, selon les premières estimations, une production record qui n’a pas été enregistrée depuis 10 ans.
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Huile d'olive et obésité
L’huile d’olive est un aliment d’une grande valeur biologique, très riche en calories, comme les autres matières grasses (9 kilocalories par gramme). On pourrait donc penser que sa consommation favorise l’obésité.
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Huile d'olive tunisienne
L'huile d'olive est obtenue à partir du fruit de l'olivier et par des moyens manuels ou mécaniques. L'huile d'olive est un produit naturel et peut être consommé dès que le procédé de sa collecte sera achevé.
