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Vins et Alcool

Magon, Vieux Magon...mais qui est Magon?

Magon, Vieux Magon… des noms familiers pour de nombreux Tunisiens habitués à déguster les fameux vins de Mornag. Mais savent-ils vraiment qui est Magon ?

Vins et Alcool

Vin de Tunisie: témoignage / expérience

Chaque année, une visite de la "route des vins" en Tunisie offre aux touristes une occasion unique d'en apprendre plus sur ce secteur viticole, peu connu dans le pays. C'est un voyage non seulement dans les régions productrices du pays, où ils peuvent déguster différents vins et en apprendre plus sur leur production, mais aussi une plongée dans l'histoire du pays.

Vins et Alcool

Viticulture en Tunisie

L'histoire de la viticulture en Tunisie coïncide avec celle de beaucoup d'autres pays d'Afrique du Nord. Durant la période romaine, ce type de culture se développe grandement jusqu'à ce que l'arrivée du premier pouvoir musulman fasse presque disparaître la culture du vin dans le pays.

Vins et Alcool

Thibarine

La thibarine est un alcool de dattes généralement aromatisé avec des plantes. Elle titre en moyenne 40°.

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Boukha : Eau de vie

La boukha est une eau-de-vie de figues produite en Tunisie. Son nom signifierait « vapeur d'alcool » en dialecte judéo-tunisien.

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Celtia : Bière locale

La bière est une boisson alcoolisée très convoitée est obtenue via la fermentation des grains d’orge.