Afin de ressusciter le patrimoine culinaire Hammamétois, l’Association du Syndicat d’Initiative du Tourisme de Hammamet, a organisé un Atelier de Cuisine au Restaurant l’Opéra. Des mini-ateliers thématiques, des séances de dégustations et des compétions ont eu lieu…Cet atelier s’inscrit dans le cadre de la valorisation du patrimoine culinaire de la ville de Hammamet.
